Преимущества нашей технологии
- высокое («премиум») качество высушенного продукта за счет применяемой технологии сушки (ИК-излучение оптимального для продукта диапазона побуждает к испарению молекулы воды, сохраняя все полезные вещества при отсутствии воздействия высокой температуры (температурный режим сушки 30-50 градусов)
- автоматизация процесса позволяет получать стабильный результат вне зависимости от параметров температуры и влажности начального сырья
- 100% экологичность за счет отсутствия продуктов сгорания в теплоагенте
- отсутствие любых добавок в технологическом процессе
- высокие стандарты внешнего вида продукта
Подробнее про технологию сушки овощей
Применение сушеных овощей
Сушеные овощи — это универсальный ингредиент для самых разных блюд как для повседневного, так и праздничного меню. С помощью наших засушенных овощей вы сможете приготовить:
- Супы и бульоны
Сушеные овощи отлично подходят для создания ароматных супов и бульонов. Просто добавьте их в кипящую воду или бульон, и они быстро вернутся к жизни, придавая вашему блюду насыщенный вкус и полезные свойства - Гарниры и рагу
Добавление таких овощей в гарниры или рагу — это простой способ обогатить ваше блюдо витаминами и минералами. Они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой или крупами, добавляя текстуру и цвет. - Салаты
Овощи могут стать отличным дополнением к салатам. Их можно предварительно замочить или использовать в сухом виде для создания интересных текстур и вкусовых контрастов. - Соусы и пасты
Используйте сушеные овощи для приготовления соусов или паст. Они могут служить основой для томатных соусов, песто или других заправок, добавляя глубину вкуса и аромата. - Закуски
Засушенные овощи — это отличный вариант для здоровых закусок. Их можно употреблять в чистом виде или добавлять в смеси с орехами и семенами для создания питательных перекусов. - Выпечка
Сушеные овощи могут быть добавлены в тесто для хлеба или пирогов, придавая им необычный вкус и цвет.
Особенности нашего продукта
Уникальный вкус оставляет после себя приятное послевкусие. Именно это главное преимущество.
Мы не добавляем никаких добавок.
В фрипсах сохраняются все полезные свойства. Это полезно взрослым и детям.
Благодаря надёжным партнёрам мы наладили стабильные каналы поставки сырья.
Жесткий контроль качества позволяет следить за приятным и нежным хрустом наших чипсов.
О нас
Мы в ООО Арбуз развиваем направление продуктов здорового питания и уделяем большое внимание качеству продукта, поэтому мы закупаем только лучшее отечественное сырье из разных уголков России и превращаем его в потрясающе вкусные, ароматные и полезные лакомства за счет мастерства и современной технологии.
Наш ассортимент - ягодные, фруктовые и овощные фрипсы, без сахара, без вкусовых добавок, консервантов и красителей.